Il lago di Lentini (o Biviere) è il bacino artificiale più grande d’Europa.
Per la posizione geografica e per la portata il lago è diventato una vera Oasi Naturalistica, infatti ospita 25000 volatili, appartenenti a 150 specie diverse, 15 delle quali vi nidificano.
Occupa una parte del vecchio Biviere, che era stato fatto costruire da Federico II e bonificato in epoca fascista e presenta un habitat eccellente per la sosta e l'alimentazione degli uccelli.